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ハワイ諸島のうち最初に誕生し地質学的には長い歴史を持つ「ガーデンアイランド」カウアイ島。長い歳月の間でナ･パリコーストやワイメアキャニオンなどの起伏に富んだ自然を作り上げました。ツアーはまずはハワイ語で「跳びはねるエビ」を意味するオパエカアの滝で始まります。行く筋にも分かれて落ちる落差45メートルの滝の景色をお楽しみください。次にかつてのハワイアンの信仰の様子が伺えるカウアイ島最古のホロホロ・ク・へイアウへ。午前中の観光のメインは「ワイルア川遊覧とシダの洞窟観光」。まずはボートに乗り込んで30分ほどのリバークルーズです。クルーズ中はワイルアにまつわる歴史やエピソード等の解説も有り！一面シダで覆われた「シダの洞窟」に到着後は見学しますが（洞窟内は立ち入り禁止のため手前のプラットホームからの見学）古代ハワイアンの王族のみが入ることを許されていた神聖な場所ですので、神秘的な雰囲気です。帰路のボートではハワイアンミュージックとフラのレッスンもあって楽しめます。
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展望台からは美しい縞模様の火山岩の重なりと侵食によって削られた地層の様子と雄大な渓谷の景色を楽しめます。最後にカウアイ名物が手に入るお土産屋へ立ち寄ります。注：上記観光コースの順番と内容は諸事情により変更となる場合もございますのでご了承ください。
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イタリアンではカウアイ島の何処の高級イタリアンよりも美味しいのが実はここ“カフェ・ポルトフィーノ（ドルフィンの港と言うイタリアに有る実際の地名）”。オーナーはジウセッピさんで勿論イタリア人。毎晩有る生演奏のハープもイタリア人の本格派ジョヴァーニさん．．．ハープの演奏に魅せられて食事と会話の途中でも思わず急に皆が揃って拍手してしまう程で日本では滅多に聴く事の無いハープの生演奏を味わえる。
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パスタは勿論、シーフードからステーキ類までジャンルも広い。前菜のお勧めはやはり牛カルパッチョか！！
場所はカウアイ・マリオット・リゾート＆ビーチ・クラブ内のオーシャン・フロントでその前に広がるナウィリウィリ湾を通過する豪華客船を眺めながらの雰囲気は正にトロピカル。本格派イタリアン料理を楽しみたい方は是非こちらへどうぞ！！
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カウアイ・マリオットからは車で５分、グランド・ハイアットからも約２０分でカウアイの有名な観光スポット“キロハナ”内に位置するゲイローズはパシフィック・リムではカウアイでもNo.1として人気の高いレストランです。
シェフ・アンディーが創作する味は前菜からデザートまで全てが芸術的且つ個性的、魚からラム肉まで幅広いジャンルの独特なパシフィック・リム料理を味わえます。
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ポイプビーチの最高級リゾートといえば、グランド・ハイアット・カウアイ・リゾート＆スパ！クラシックなハワイデザインの雰囲気がエキゾチックな気分を盛り上げてくれます。リバープール、滝、ウォータースライダー、海水ラグーン、ビーチなどアクティビティーも充実です。お部屋はエレガントなアイランドスタイル。お食事のオススメはカヤブキ屋根の下でラグーンを眺めながらハワイアンキュイジーヌを楽しめる「タイドプール」。
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カウアイのベストイタリアンにも選ばれた「ドンデロス」、高い天井が開放的な雰囲気の「イリマ・テラス」、ステキなバカンスの夜は「シービューテラス」でハワイアンライブ演奏を聞きながらカクテルを。
アワードにも輝いた「アナラスパ」では評判のロミロミのトリートメントで贅沢なひとときをお過ごし頂けます。
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リフエ空港から約5分という好立地、カラパキビーチと静かな入り江に沿って建つホテル。ギリシャ神殿のような回廊と柱があってゴージャスな雰囲気が漂います。プールは1エーカーの広さでゆったり遊べるのがポイント。ジャグジーも５つあり余裕なのが嬉しいですね！プールサイドからはビーチと入り江の景色が楽しめるし、ガゼボで取る朝食も人気。お食事は「カフェポルトフィーノ」で頂く美味しいイタリアン、家族で気軽にビュッフェを楽しめる「ククイズ」、
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アメリカ〜ンなお肉とシーフードがオススメの「デュークス」、プールサイドでお腹がすいたら「カラパキ・グリル」で軽めのスナックを。お部屋はマリオットのほっと落ち着ける雰囲気で旅の疲れもたちまち癒されてしまいます。保護鳥ネネに会えたり鯉の池での餌付け、ホテル周辺散策も楽しいので是非チェックして下さいね！すぐお隣に、ジャック・ニクラウスがハワイとしては初めて設計したカウアイラグーンズゴルフコースや、その他テニスコートもあります。
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ヤシの木より高い建物を規制するカウアイ条例によってホテルは4階までに高さを制限し自然との調和を重視。ガーデンにはアンスリウムやジンジャーなど美しいハワイの自然がいっぱいのシェラトン・カウアイ・リゾート。
シーズンには目の前のポイプビーチからホエールウォッチングができたり、珍しいハワイアンモンクシールがビーチで日向ぼっこしいる姿にも遭遇できてハワイの自然も満喫。
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隔日ですが夕方にはマイタイレセプションがあり、おいしいマイタイとハワイア〜ンなエンターテイメントを存分に楽しめますよ。
お部屋はステキなブルーが特徴のヘブンリーベッド。写真のとおりステキなお部屋なんです。お食事は「シェルズ」、ジャパニーズレストラン「なにわ」、「オアシス・バー＆グリル」「ザ･ポイント」でお楽しみください。
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みどころいっぱいのカウアイ島へ皆で行こう！　カウアイ島トップはこちら